Categorii
Diverse

Fa-ti tu insuti satul de ou – cea mai buna reteta

Din fericire, este foarte usor sa faci tu insuti satul de oua! Fie ca este baut curat, de Craciun sau de Paste, in cafea sau ca adaos la creme si prajituri – este pur si simplu regele lichiorurilor.

Pregateste-te singur: cea mai buna reteta

Ingrediente pentru 4 sticle de lichior de oua:

  • 250 de grame de zahar
  • 500 de mililitri de lapte
  • 2 batoane de scortisoara
  • 6 galbenusuri de ou
  • 250 de mililitri de rom (54% din volum) sau bob dublu

Fa-ti tu insuti satul de oua: preparatul

  1. Aduceti la fiert jumatate din zahar cu laptele si batoanele de scortisoara. Scoateti betele de scortisoara si puneti-le deoparte. 
  2. Folosind mixerul de mana, bateti zaharul ramas si galbenusurile de ou intr-un castron pe o baie de apa fierbinte pana devine spumos. 
  3. Turnati laptele fierbinte in amestecul de galbenusuri si continuati sa bateti cu un tel pana cand amestecul incepe sa se ingroase. Se toarna printr-o sita intr-un bol. Se lasa sa se raceasca aproximativ 3 minute. 
  4. Se amesteca incet romul in crema de oua. 
  5. Umpleti lichiorul de oua in sticle curate (continut aproximativ 250 ml) cu dopuri de pluta, cu capac batant sau capace cu filet si adaugati cate un baton de scortisoara la fiecare. Sigilati sticlele si lasati lichiorul sa se raceasca. Pastrati la rece.

Sfat:  Daca preferati o aroma usoara de vanilie in loc de scortisoara, puteti adauga un pachet de zahar vanilat sau pulpa unei pastai de vanilie.

Bineinteles ca puteti bea egmog din ceasca de ciocolata in stilul potrivit .

Perioada de valabilitate:  Lichiorul poate fi pastrat la frigider aproximativ 4 saptamani, dar are cel mai bun gust proaspat preparat.

Oua proaspete? Aveti grija cand va faceti savoare!

Punctul de lipit atunci cand va faceti propriul lichior de oua sunt ouale: trebuie sa fie absolut proaspete si sa nu aiba mirosuri sau arome neplacute. Chiar si o cantitate mica de galbenusuri cu miros usor putrid sau de peste va poate strica intreaga productie.

Prin urmare, asigurati-va ca utilizati numai oua cu adevarat proaspete, nedeteriorate, care nu sunt decolorate. Daca nu sunteti sigur: mai bine folositi un ou diferit. Alternativ, puteti utiliza ou pasteurizat sau incalziti oul foarte mult in timpul productiei. www.blogtalkradio.com



  • ansvsa
  • crăciun fericit
  • word online
  • fcpr
  • fac
  • ecupidon
  • scoruri live
  • tlauncher
  • nimfomane
  • ora exacta
  • amazon
  • tinder
  • ciorba de burta
  • mathaus
  • verificare rovinieta
  • antena play
  • forge of empires
  • kaufland
  • timisoara
  • kim kardashian





Acest lucru impiedica cel putin salmonella sa patrunda in lichiorul tau.

Pregatiti-va si savurati-l in mod clasic

Cei mai multi dintre noi inca mai stim lichiorul de ou de la bunica: de Paste si Craciun am baut lichiorul din pahare de vafe de ciocolata , care arata atat de delicios si avea un gust atat de ciudat. Nu este de mirare ca majoritatea dintre noi au evitat-o ​​mai tarziu si au preferat sa ciuguleasca doar cupele de ciocolata. Eggnogul poate fi cu adevarat delicios!

Si: este incredibil de versatil in bucatarie. E timpul sa scoti lichiorul galben din nisa ei si, in sfarsit, sa-i acordam din nou putina atentie. Pentru ca este un atu enorm in bucatarie, mai ales atunci cand coaceti prajituri si placinte.

Gatiti si coaceti cu spong de oua de casa

Eggnog nu numai ca are un gust foarte bun atunci cand este savurat pur, ci este si un ingredient valoros in bucataria ta creativa. Mai ales daca coaceti mult, exista intotdeauna posibilitati si retete de a pune in valoare cremele spumoase cu spuma, pentru a da aluatului dumneavoastra o nota inovatoare sau pentru a transforma o simpla cafea intr-o placere delicioasa cu un „shot”.  

Incearca prajitura noastra cu moale, briosele si prajitura.

Amesteca bauturi delicioase cu egmog

Bautura de cafea si oua

Cafeaua proaspat preparata in sine promite placere pura, dar cu un strop de smog, o frisca si alune fragile deasupra, este pur si simplu imbatabila. Pofta buna!

Latte macchiato cu mof de ou

Aici latte macchiato este complet reinventat: in loc de un espresso, eggnog-ul isi face intrarea mareata in aceasta bautura calda. Un praf de nucsoara ofera un finisaj demn. 

Oua facuta din oua

In Marea Britanie si SUA, egmog-ul este, de asemenea, foarte popular in perioada Craciunului, o bautura calda asemanatoare egmog-ului nostru, care este tot din egmog.

Oricum, ce este egmog?

In spatele numelui se afla un lichior cremos facut din rom, galbenus de ou, lapte, zahar si miere. Acest lucru creeaza un alcool cremos, vascos, care este cel mai bine baut ca aperitiv cu cafea de Paste si Craciun. Daca pe masa se gaseste smogul de casa, acesta este de obicei facut din galbenus de ou, vanilie si zahar pudra, lapte condensat si rom. Gustul intens al galbenusului de ou este caracteristic lichiorului de ou. Ouale dau si lichiorului culoarea sa.

Regatul Unit

#Subiecte

  • Avocat
  • Pasti
  • lichior
  • Reteta de Paste
  • spiritele
  • oua
  • Masa de Paste
  • Retete de Paste
  • Craciun
  • meniu de Craciun
  • reteta de Craciun